Podle ájurvédského šéfkuchaře z Resotu Svatá Kateřina Kodithuwakkua Nalina Kumary není koření jen dochucovadlem, ale především lékem a nejlepší preventivní medicínou, pokud chceme ochránit játra, srdce nebo cévy. Také pomáhá udržovat rovnováhu jednotlivých dóš.
Zdroj: Lifee/Tereza Švandová