Hoppin' John je hlavní novoroční tradice na jihu Ameriky. Jde o pokrm z fazolí, rýže a vepřového masa. Prý přinese štěstí v novém roce a s největší pravděpodobností jej do Severní Ameriky přinesli otroci.
Zdroj: Wikimedia Commons/Srjenkins, CC BY-SA 3.0