Hranolky měly původně nahradit rybu. Když udeřily mrazy a řeky zamrzly, francouzské/belgické hospodyňky (záleží, jaké verzi příběhu věříte) začaly připravovat brambory na oleji jako náhradu. Současně se Británie seznamovala se smaženou rybou, kterou do ní dovezli uprchlíci z Portugalska a Španělska.
Zdroj: Russellsfishandchips.com
4 / 11
