11. TOM KHA GAI. Kokosová kuřecí polévka Tom Kha Gai je nadčasovou klasikou v Thajsku. Kuře se povaří v kokosovém mléce s citronovou trávou, galangalem (kořením podobném zázvoru) a limetkovými listy kaffir. Jednoduché, výživné a chuťově proměnlivé. Tedy přesně podle zásad lahodné kuchyně jihovýchodní Asie.
Zdroj: HuffingtonPost.com
9 / 9
