Angreštové knedlíky:
Suroviny:
800 g vařených brambor
4 lžíce Solamylu
8 lžic dětské krupičky
2 špetky soli
4 žloutky
hrubá mouka
zralý, pevný angrešt
tvaroh
moučkový cukr
máslo.
Postup:
Studené máslo jemně nastrouháme, přidáme Solamyl, krupici, sůl, žloutky a zpracujeme těsto. Podle potřeby přidáme hrubou mouku. Z těsta uděláme váleček a krájíme malé kousky, do kterých balíme po jednom angreštu. Vaříme zvolna 5 - 8 minut.
Zdroj: Pinterest
6 / 6
