Hummus:
Suroviny:
• 1 plechovka proprané cizrny
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• půl šálku pasty Tahini.
Postup:
Cizrnu si uvaříte sami, popřípadě konzervovanou cizrnu propláchněte v cedníku studenou vodou, abyste ji zbavili přebytečné soli. Přidáme 2 stroužky prolisovaného česneku, olivový olej a Tahini. Rozmixujte vše výkonným mixérem dohladka. Podávejte s celozrnným pečivem, namazané na kouscích okurky nebo s knäckebrotem.
Zdroj: Svět zdraví
4 / 6
