Džem z třešní a ostružin:
Suroviny:
750 g ostružin,
500 g třešní, zbavených pecek,
125 ml vody,
800 g krupicového cukru.
Postup:
750 g ostružin a 500 g třešní, zbavených pecek, a 125 ml vody dejte do smaltovaného nebo nerezového hrnce a vařte cca 5 minut, aby ovoce popraskalo.
Vsypte 800 g krupicového cukru a za stálého míchání svařte dohusta a průhledna, podle chuti doslaďte. Z okraje hrnce při vaření sbírejte pěnu.
Plňte do sterilizovaných sklenic. Uzavřete a obraťte nebo sterilizujte.
Zdroj: Instagram
2 / 6
