Jak na luxusní jednohubky? Odhalte 20 tajemství šéfkuchařů

1. Šest jednohubek na člověka je tak akorát. „Ale záleží samozřejmě na tom, jako dlouho party potrvá, tedy zdali jde o hodinovou událost nebo tu, co potrvá celou noc,“ řekl šéfkuchař Mark Hix z Hix Restaurants. Věnovat pozornost bychom měli i velikosti – pokud lidé očekávají, že se dobře nasytí, udělejte jednohubky na dvě sousta.

„Je mnohem lepší připravit dva nebo tři opravdu dobré druhy jednohubek než šest nebo sedm průměrných,“ tvrdí šéfkuchař Kevin Gratton. Zdroj: Laura Gallant/Buzzfeed.com