Předchozí

Káva, nebo brusinky? Jak vypadají potraviny předtím, než se dostanou do supermarketů?

Další
Předchozí 9 / 22 Další
Zavřít galerii
Předchozí

Káva, nebo brusinky? Jak vypadají potraviny předtím, než se dostanou do supermarketů?

Další
Předchozí obrázek Následující obrázek
3. Ještě než získají typicky hnědou barvu, projdou procesem zvaným „sládnutí“ – dají se na hromadu a několik dní kvasí a schnou. Díky tomu je kakao méně hořké a více sladké.
3. Ještě než získají typicky hnědou barvu, projdou procesem zvaným „sládnutí“ – dají se na hromadu a několik dní kvasí a schnou. Díky tomu je kakao méně hořké a více sladké. Zdroj: Techinsider.io