Postup: Čerstvé maliny opereme, zavařené necháme okapat a posypeme je hladkou moukou. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně zašleháme cukr, přidáme mouku smíchanou s mletými ořechy, olej, maliny a lehce promícháme. Takto připravené těsto nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy na chlebíček a ve vyhřáté troubě při cca 180 °C upečeme. Hotový chlebíček necháme chvíli vychladnout, vyklopíme z formy na podnos a pocukrujeme směsí moučkového a vanilkového cukru.
Zdroj: Instagram
4 / 11
