Medová bábovka:
Suroviny:
260 g mouky (polohrubá a hladká v poměru 1:1)
1 sáček kypřicího prášku
150 g krupicového cukru
125 ml medu
155 g másla + na vymazání
3 vejce
180 g zakysané smetany
hrubá mouka na formu.
Postup:
Troubu předehřejte na 180 °C. Mouku
vsypte do mísy, přidejte kypřicí prášek
a cukr. V jiné míse dobře promíchejte
med, rozehřáté máslo, vejce a smetanu.
Pak obě směsi smíchejte a přendejte
do vymazané a hrubou moukou
vysypané bábovkové formy (o průměru
cca 25 cm) a pečte asi třicet minut.
Zdroj: Instagram
5 / 6
