19. „Protože jsem se vypravil do Jamajky a viděl 145 malých želviček prchajících z jejich hnízda a tryskem upalujících do moře. Cítil jsem radost ze stvoření a obdivoval sílu instinktu.“ – Mario Batali, šéfkuchař
Zdroj: Instagram.com/mariobatali