Než čokoláda ztuhne, vystřihněte si ze čtvrtky nebo jiného pevného papíru čtverec. Podržte ho nad každým dortíkem tak, aby diagonálně překrýval jeho polovinu. Nasypejte do sítka matcha čaj a poprašte jím dortík nad papírem. Zdroj: Tastemade.com