Losos s pyré z červené řepy
Suroviny:
400 g červené řepy
3 dl smetany
3 dl mléka
sůl
mletý pepř
citronová šťáva
Postup:
Červenou řepu nakrájíme na kostičky a přidáme do rendlíku, kam jsme si nalili smetanu a mléko, vaříme asi 25 minut, poté scedíme, rozmixujeme, popřípadě naředíme smetanovým odvarem.
Losos:
Z lososa připravíme 4 steaky o váze 200 g, osolíme, opepříme a ugrilujeme tak, aby byl šťavnatý a uvnitř růžový.
Zdroj: Česká televize/Kluci v akci
4 / 6
