Podle pověsti se chystal připravovat pudink, jenže si zaměnil misky a omylem vylil horkou smetanu do čokoládových kousků namísto žloutků s cukrem. Po zatuhnutí směsi však objevil něco úžasného – hmotu lze tvarovat jako modelínu! Nepravidelné kousky obalil v kakau – a truffles byly na světě.
Zdroj: Ruocaled/Flickr.com
8 / 12
