7. Ganache coby pokusný králík. Po jeho vynálezu se mnoho kuchyní proměnilo v takřka chemickou laboratoř. Cukráři začali s ganache experimentovat – tu kousky obalili v bílém cukru, tu zase v jemně nasekaných oříšcích. Jindy do něj zase přidali kapku šampaňského, koňaku či různých likérů.
Zdroj: Pixabay.com
9 / 12
