Frgál se zelím:
Suroviny:
500 g čerstvého zelí, 100 g másla, 100 g krupicového cukru, skořice, 1 badyán, mletý pepř.
Postup:
Omyté zelí jemně nakrouháme. Cukr rozpustíme na karamel, vsypeme zelí, mírně podlijeme vodou a dusíme. Jakmile zelí trochu změkne, přidáme koření, máslo a zatáhneme. Náplň necháme vychladnout a pak lehce dosladíme.
Zdroj: Instagram
6 / 7
