Bramborová kaše s medvědím česnekem:
Suroviny:
600 g brambor
150 ml polotučného mléka
2 lžíce másla
20 g medvědího česneku
sůl, pepř.
Postup:
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky, propláchneme a ve vodě uvaříme doměkka. Doba varu záleží na velikosti kousků.
Vodu slijeme, k bramborám přilijeme horké mléko, přidáme dvě vrchovaté lžíce másla, sůl a pepř. Šlehačem ušleháme v hladkou kaši, do které na samý závěr přidáme nakrájený medvědí česnek a šlehačem velmi krátce zapracujeme.
Zdroj: Pinterest/Spicy Crumbs