Levandulová bábovka
Budete potřebovat:
140 g cukru
lžičky vanilky
1 lžičku sušené levandule
prášek do pečiva
3 vejce
125 g polohrubé mouky
3 lžíce mléka
cukrovou polevu
čerstvou levanduli
Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte rozpuštěné máslo, prosetou mouku s práškem do pečiva a vlažné mléko. Těsto dobře vyšlehejte a přidejte vanilku a lžičku sušené levandule. Nakonec přimíchejte sníh z bílků. Těsto vlijte do vymazané a vysypané formy a pečte na 180 °C asi 30 minut. Upečenou bábovku polijte cukrovou polevou a posypte čerstvou levandulí.
Zdroj: Rossmann