Koláč s hroznovým vínem:
Suroviny:
150 g hroznové víno a modré víno
120 g polohrubá mouka
120 g máslo změklé
90 g moučkový cukr
2 ks vejce
vanilkový cukr
1 lžička prášek do pečiva
1 lžíce mandle sekané
250 g měkký tvaroh.
Postup:
Z bílků připravíme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukry a tukem do pěny. Vmícháme do ní tvaroh, mouku s kypřidlem a tuhý sníh. Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané kulaté formy na koláče s vyšším okrajem a poklademe na něj kuličky omytého a osušeného vína, posypeme mandlemi. Pečeme v předehřáté troubě při 170 stupních asi 40 minut.
Zdroj: Pinterest
