Šunkofleky
Suroviny:
500 g suchých těstovinových flíčků
lžíce sádla
20 g sádla
1 velká cibule
500 g uzeného masa (maso z žeber, krkovičky)
6 vajec
sůl
mletý pepř
Postup:
Těstoviny uvaříme na skus, scedíme a horké je smícháme se lžící sádla, aby se neslepily.
V zapékací míse osmahneme na sádle na kostičky nakrájenou cibuli, zarestujeme kousky uzeného masa a smícháme s těstovinami.
Vložíme do trouby na chvilku zapéct, poté vmícháme rozkvedlaná vejce se solí a pepřem a dopečme dozlatova.
Zdroj: Česká televize