Špagety Aglio Olio
Suroviny:
4 lžíce olivový olej
3 stroužek česnek
petrželka čerstvá, popřípadě sušená
0,5 balení špagety
4 ks papričky peperoncini sušené
Postup:
Špagety vaříme ve značně osolené vodě, až než jsou "al dente" (na zkus). Česnek nahrájíme ostrým nožem na velmi tenké plátky, sušené peperoncini a petržel (máme-li čerstvou) posekáme. Do pánve přidáme olivový olej, plátky česneku, a posekané peperoncini. Na mírném plameni ohřejeme, pozor nesmažíme! Česnek se nesmí zbarvit. Pánev sejmeme z plotny, přidáme scezené špagety, promícháme přidáme petržel, znovu promícháme a podáváme.
Zdroj: Pinterest
6 / 7
