Zelňáky:
Suroviny:
250 g odkapaného kysaného zelí
250 g hladká mouka
150 g sádlo i se škvarky
1/4 lžičky soli
1/2 lžičky majoránky.
POSTUP:
Všechny ingredience smícháme, lžičkou namočenou ve vodě tvoříme na plech tenké placičky, které při 180 °C upečeme dozlatova. Skvělé jsou k pivu i vínu!
Zdroj: Josef Maršálek
3 / 9
