Zdeněk Pohlreich se vrací a s ním i nájezdy na české hospody. Dnes můžete vidět na televizních obrazovkách první díl nového pořadu Superšéf - 24 hodin do pekla a zpět, kde se Zdeněk bude snažit za jeden jediný den zachránit krachující restaurace. Jak se mu bude dařit a co divákům nový formát nabídne?
Není moc lidí, co by neznali oblíbený pořad TV Prima Ano, šéfe, v němž se obávaný šéfkuchař Zdeněk Pohlreich snažil poradit restauratérům, kuchařům i provozním s vedením jejich restaurací, skladbou jídelníčku i vařením. Co však bude v pořadu Superšéf jiné?
Naprosté utajení
I v tomto formátu se Zdeněk pokusí přijít na to, kde se stala chyba a proč daný podnik upadá. Jenže to není tak jednoduché, protože nyní na to bude mít pouhých 24 hodin. V průběhu tohoto krátkého času si šéf vezme restauraci do péče – od kuchyně až po vzhled interiéru. Důležitým úkolem náročné mise bude v naprostém utajení zjistit veškeré informace o provozovně a následně se skutečnostmi seznámit i hlavní aktéry.
Pojízdná kuchyně
Dalším nelehkým úkolem je naučit kuchaře jinému přístupu k vaření. To probíhá pod taktovkou Zdeňka Pohlreicha v pojízdné kuchyni pořadu Superšéf, zatímco dochází k restartu konceptu celé restaurace. Rychle, bez zbytečných prostojů. Čas totiž pořád běží a jeden den na celkovou změnu restaurace je pekelně málo.
Nejdůležitější je motivace
Zdali podnik po tomto zásahu přežije či ne, je ovšem otázkou motivace, nadšení a práce každého jednotlivce působícího v provozovně. Celý tým je totiž jen tak silný, jak silný je jeho nejslabší článek. Samozřejmě bude také hodně záležet na tom, jak moc si majitelé a zaměstnanci vezmou Pohlreichovy rady k srdci.
Názor šéfa
„Chtěli jsme naší prací přispět k tomu, aby zvolená restaurace byla lepší, nebo aby se všem zjednodušil život. Kdy se vám stane, že dostanete zdarma například myčku? Líbilo se mi stupňování emocí od šoku přes překvapení k závěrečnému nadšení. Navíc lidé byli většinou zaskočeni tím, co vše se dá změnit za jediný den. To je perfektní poselství celého Superšéfa. Změny se mohou dít, jen lidi musí chtít. A to platí nejen pro obor, ve kterém se pohybuju já,“ vychvaluje šéfkuchař a zachránce české gastronomie Zdeněk Pohlreich nový pořad, který startuje právě dnes.
NA FOTKY Z NOVÉHO POŘADU SUPERŠÉF SE PODÍVEJTE DO GALERIE:
NA POŘAD SUPERŠÉF SE MŮŽETE PODÍVAT DNES VEČER OD 20:15 NA PRIMĚ