brambory

1. Veganský duhový bramborový salát.

Variace na bramborový salát: Dietní, veganský i ošizený vám zpestří štědrovečerní menu

Hranolky jsou nejoblíbenějším vegetariánským jídlem. Můžete si je klidně namáčet do avokádového dipu.

Fenomén jménem hranolek: Původně se jimi chtěl otrávit nešťastně zamilovaný Francouz

Dýně na rozmarýnu a česneku:

Suroviny:

1 větší dýně Hokkaido
slunečnicový olej
½ palice česneku
rozmarýn
sůl a pepř.

Postup:

Neoloupanou dýni Hokkaido vydlabeme a nakrájíme na plátky asi 1 cm tlusté. Dýni Hokkaido smícháme s olejem, solí a pepřem a rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem. Rovnoměrně rozmístíme snítky rozmarýnu a celé (neoloupané) stroužky česneku. Pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C asi 45 minut dozlatova. Česnek a rozmarýn odstraníme (nadrobno nakrájené kousky rozmarýnu můžeme v pokrmu nechat).

Sezónní hrdinové: Jak zpracovat dýni, jablka, baklažán i cuketu

Dobová fotografie ze školní jídelny čtyřicátých let.

Knedlíky ve vajíčku a další jednoduchá jídla našeho dětství

Neprávem zapomenuté bramborové dobroty. Skvělá lepenice, výtečné placky

Neprávem zapomenuté bramborové dobroty. Skvělá lepenice, výtečné placky

Hranolky

Hranolky smažte nadvakrát, kaši nemixujte - tipy na úpravu brambor

11. Brambory a slunce? Nebezpečná kombinace. brambory by nikdy neměly ležet na přímém slunci! Nejenže začnou klíčit, ale změní se i jejich struktura, která se stane pro člověka jedovatá.

Vyznejte se v bramborách: Jaké se k čemu hodí a jak poznat ty, které začínají být jedovaté

Bramborová kaše je oblíbenou českou přílohou. K její přípravě můžete využít i nejrůznější vychytávky.

Jak na nejlepší bramborovou kaši: Přidejte kapku minerálky a vyzkoušejte zlepšovák s bílkem

Připravte si křupavé a zlatavé bramboráky

Křupavé bramboráky krok za krokem: Proč použít moučné brambory a jemné struhadlo

Super potraviny, které imunitu podpoří

Potravinoví zabijáci: Co určitě nejíst syrové

Pikantní batáty jsou skvělou přílohou

Přílohy, po kterých se jen oblíznete: Nivové brambory, pikantní batáty nebo bylinková cibule

Osvědčené tipy: Jaké potraviny rozhodně nepatří do lednice?

brambory

Bramborová očistná kúra našich babiček, která vyplaví z těla toxiny a pomůže vašemu zevnějšku

Brambory zachraňovaly hladovějící krky od nepaměti

Královská ozdoba i jídlo chudých aneb vše, co jste nevěděli o bramborách

Americké brambory patří mezi oblíbené přílohy.

Brambory — vařené, gratinované, americké. Všechny chutnají skvěle a vy díky nim vykouzlíte večeři za pár kaček

Další články