cizrna

Hummus z avokáda:

Suroviny:

2 avokáda
400 g konzervy cizrny
1 lžíce olivového oleje
1/2 lžičky římského kmínu
5 g sušeného koriandru
sůl
pepř.

Postup:

Všechny uvedené ingredience rozmixujeme dohladka.

Pokud bude směs příliš hustá, zředíme ji pár lžícemi vody.

Hummus se skvěle hodí k čerstvé nakrájené zelenině, celozrnným opečeným tortillám a nebo jako husttí dresink do salátů.

Hummus: Potravina pro štíhlou linii, neobsahuje cholesterol a navzdory jménu lahodně chutná

Ředkvičkový salát s pomerančem

Exotické recepty z jarní zeleniny: Asijský salát s mrkví nebo krůtí polévka s červenou čočkou a kopřivami

Luštěniny směle nahradí maso, mají vysoký obsah bílkovin, nízký obsah tuků, obsahují vitamíny a minerály, jsou zdrojem vlákniny

3 skvělé tipy z luštěnin: Ochutnejte salát z cizrny s uzeným kachním prsem, krémovou čočkovou polévku i kaši ze žlutého hrachu s grilovaným filetem ze pstruha

Pečený pstruh s kuskusem a zeleninou

Recepty plné zdraví aneb i zdravý jídelníček může být chutný a jednoduchý

Vegani mají nový hit – vodu z plechovkové cizrny. Nahradí vaječné bílky a udělají z ní pusinky i majonézu

Vegani mají nový hit – vodu z plechovkové cizrny. Nahradí vaječné bílky a udělají z ní pusinky i majonézu