×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being StarDance 2024

Lifee.cz

polívka

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sváteční vývar doplňte játrovými knedlíčky.

Lepší než deset doktorů: Jak na pořádně silný vývar z kostí?

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Nastavení soukromí
Inzerce
Etický kodex
Informace o zpracování osobních údajů
Cookies
Kontakty

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníKalendář vánočního pečeníBachelor Česko 2024

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeTrendy podzimuMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieTrendy účesySeriál UliceStarDance 2024

Vaření a recepty:

Těsto na pizzuSýrová omáčkaCaesar salátKuřecí vývarPařížské rohlíčkyVánoční cukrovíSázené vejce na toastuRychlé recepty z čočkySnadné polévky

Články Lifee.cz

Z denního líčení na večerní snadno a rychle: Tipy vizážisty na úpravu make-upu těsně před večírkem 12 let hitu Gangnam Style: Raper PSY tehdy zbořil YouTube, dnes pracuje jako velvyslanec UNICEF Slavní oblékají své psí mazlíčky: Fenka Aničky Slováčkové má i kostým, cukrářka Mirka oblečky sama plete Nejhorší letecké neštěstí v Československu: Příčina havárie letu LZ101 je už téměř 60 let zahalená tajemstvím Nejelegantnější trend podzimu: Noste samet s lehkostí a grácií, třeba jako herečka Zuzana Stivínová Bára Basiková o komplikovaném vztahu s matkou: Odpustila jsem jí až u rakve

Doporučené články

Opojeni návratem k přírodě: Rok 2025 patří koupelnám v zemitých barvách a modernímu retro stylu 50. a 60. let Ikonické části Paříže a ty nejstylovější kavárny, do kterých můžete zabloudit nejen na šálek dobré kávy 4 tipy na adventní kalendáře, které si můžete vyrobit i doma Datum 25. listopadu 2024 je výjimečné. Jde o dvojnásobnou vibraci osmičky, vysvětluje numerologie Ta nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Suroviny na ni má každý doma a hotová je vmžiku Charcuterie: Umění stylového pohoštění, které zaujme nejen chutí, ale i vzhledem

© 2024 Všechna práva vyhrazena Extra Online Media