vitamíny

Strava v těhotenství: Za dva rozhodně nejíte, dopřejte svému dítěti ten nejlepší start do života

Strava v těhotenství: Za dva rozhodně nejíte, dopřejte svému dítěti ten nejlepší start do života

Kojení podporuje dětskou imunitu

Podpořte zdraví dítěte: Přirozené metody, jak posílit jeho imunitu

Prospěšnost mateřského mléka byla mnohokrát dokázána

Výhody kojení: Vybudujete si pouto s miminkem a snížíte riziko náhlého úmrtí kojenců

Chřipková epidemie propukla. Jak se dát opět do formy podle odborníků i osvědčených rad babiček

Chřipková epidemie propukla. Jak se dát opět do formy podle odborníků i osvědčených rad babiček

Kapr s avokádem, mandlemi a pomerančem

Suroviny:

2 podkovičky z kapra
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
extra panenský olivový olej Primadona
1 lžíce másla Pilos
1 pomeranč
2 avokáda
1 červená cibule
1 hrst mandlí Alesto
čerstvá máta
200 g zakysané smetany Pilos (16 %)

Postup:

Umytého a osušeného kapra z obou stran osolíme, opepříme a na rozehřátém olivovém oleji opékáme do zlatohněda. Před dokončením přidáme na pánev máslo a necháme rozpustit.

Kůru z pomeranče odkrojíme a ostrým nožem vykrojíme segmenty - měsíčky pomeranče bez slupky. Dáme je do misky a vytlačíme k nim šťávu ze zbytku pomeranče (trochou šťávy pokapeme i hotového kapra).

Potom přidáme dužiny avokád nakrájené na měsíčky, na sucho opečené mírně vychladnuté a nasekané mandle, cibuli nakrájenou na tenké plátky, sůl, pepř, olivový olej, nasekané lístky máty a zlehka promícháme.

Jezte v zimě ryby: Pomáhají při hubnutí a působí jako prevence před osteoporózou

5 kroků ke zdravější pokožce: Tipy pro krásné nehty, vlasy i pleť

5 kroků ke zdravější pokožce: Tipy pro krásné nehty, vlasy i pleť

Škodlivé vlivy workoholismu: Proč kvůli němu ztloustnete a přivodíte si chronický stres?

Škodlivé vlivy workoholismu: Proč kvůli němu ztloustnete a přivodíte si chronický stres?

Chřipkobijci: Jaké ovocné kombinace vás dobijí energií a dodají vašim dnům šťávu

Chřipkobijci: Jaké ovocné kombinace vás dobijí energií a dodají vašim dnům šťávu

Česnek je sice přírodním antibiotikem, k žaludku se ale moc šetrně nechová. Je tedy vždy lepší ho tepelně zpracovat.

Česnekový detox: Jak před zimou hodit své tělo do pohody a nebýt přitom cítit na hony daleko?

Novinka v boji s chřipkou: Infuze s vitamínem C vás postaví na nohy

Novinka v boji s chřipkou: Infuze s vitamínem C vás postaví na nohy

Bojujte s podzimní depresí zelenou zeleninou!

Zelenou proti podzimním depresím: Jezte košťálovou zeleninu jako brokolici, kapustu a květák

Podzimní pomocník: Jaké nejčastější chyby děláme při vaření vývaru?

Podzimní pomocník: Jaké nejčastější chyby děláme při vaření vývaru?

Raw čokoládový krémový řez

Suroviny:

200 g kešu oříšků nebo slunečnicových semínek
30 g kakaa
150 g javorového sirupu
30 g kakaového másla (můžete nahradit kokosovým olejem)
1 lžička vanilkového extraktu nebo mleté vanilky
1/4 lžičky mořské soli
110 ml vody

Postup:

Lehce rozehřejte kakaové máslo nebo kokosový olej, tak aby byl tuk tekutý. Dejte všechny ingredience do vysokorychlostního blenderu a začněte mixovat. Nejprve na nižší obrátky a postupně zvyšujte výkon. Mixujte tak dlouho, dokud nebude krém úplně hladký. V průběhu procesu alespoň dvakrát mixování zastavte a pomocí stěrky setřete obsah ze stěn a lehce promíchejte.

Připravte si nádobu velkou přibližně 10x15 cm. Může to být menší forma na dort, brownies, nebo třeba větší krabička na uskladňování potravin. Také můžete připravit řezy z dvojnásobného množství, pak bude ideálně vyhovovat menší dortová forma (∅ 18-20 cm). Nádobu si vyložte po bocích i dně pečícím papírem nebo fólií.

Hotový krém přesuňte do připravené formy a zarovnejte pomocí stěrky. Zakryjte formu fólií nebo víkem a dejte vychladit do mrazáku, ale postačí i do ledničky na pár hodin. Vychlazený krém vyjměte z formy, nechte lehce povolit a nakrájejte na požadované tvary. Při servírování se nebojte zapojit fantazii a doplňte jej o čerstvé ovoce, oříšky, kokosové plátky, pár hoblinek čokolády, posypejte kakaem,

Raw strava očima odborníků: Je pro naše tělo z dlouhodobého hlediska prospěšná?

Vyřazením přidaných cukrů se zúčastněným vrátila jiskra do očí. A přestali být tolik podráždění.

Podzimní očista: 5 malých kroků, které naše tělo ocení

Slané lívance s moringou

Suroviny:

300–400 ml podmáslí
300 ml syrovátky
lžičku soli
3 polévkové lžíce moringy
2 vejce
150 g kukuřičné krupice
100 g hrachové mouky
sáček sušeného droždí
asi tři lžíce teplé vody
kokosový tuk

Postup:

Sušené droždí si rozmícháme v teplé vodě a necháme ho asi 10 min pracovat, udělají se na něm bublinky. Poté smícháme s vejci, vidličkou rozšleháme, osolíme, přidáme podmáslí a syrovátku, moringu a řádně znovu vidličkou nebo metlou promícháme.

Jakmile jsou všechny tekuté ingredience spojené, přimícháme i kukuřičnou a hrachovou mouku a promícháme v hladké tekuté těsto, které necháme v pokojové teplotě cca hodinu odpočívat a kynout.

Jakmile bude těsto vykynuté, uděláme lžící nebo naběračkou malé lívanečky na vyhřátou pánev mírně potřenou kokosovým tukem. Mezi dvě vrstvy lívanců můžeme plnit podušený špenát s česnekem nebo jarní cibulkou, čerstvý sýr.

Moringa aneb Zelený diamant: Posiluje paměť, pomáhá se stresem, upravuje metabolismus

Další články