zima

I v zimě hrozí dehydratace: Řešení přitom máte doslova na dosah

I v zimě hrozí dehydratace: Řešení přitom máte doslova na dosah

Kapr s avokádem, mandlemi a pomerančem

Suroviny:

2 podkovičky z kapra
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
extra panenský olivový olej Primadona
1 lžíce másla Pilos
1 pomeranč
2 avokáda
1 červená cibule
1 hrst mandlí Alesto
čerstvá máta
200 g zakysané smetany Pilos (16 %)

Postup:

Umytého a osušeného kapra z obou stran osolíme, opepříme a na rozehřátém olivovém oleji opékáme do zlatohněda. Před dokončením přidáme na pánev máslo a necháme rozpustit.

Kůru z pomeranče odkrojíme a ostrým nožem vykrojíme segmenty - měsíčky pomeranče bez slupky. Dáme je do misky a vytlačíme k nim šťávu ze zbytku pomeranče (trochou šťávy pokapeme i hotového kapra).

Potom přidáme dužiny avokád nakrájené na měsíčky, na sucho opečené mírně vychladnuté a nasekané mandle, cibuli nakrájenou na tenké plátky, sůl, pepř, olivový olej, nasekané lístky máty a zlehka promícháme.

Jezte v zimě ryby: Pomáhají při hubnutí a působí jako prevence před osteoporózou

Zima rozhodně patří k nejnáročnějším ročním obdobím. Naše energie se stejně jako venkovní teploty drží na bodu mrazu, a tak není snadné překonat toto čtvrtletí s úsměvem.

Přituhlo, pozor na omrzliny! Kdy vznikají a proč je rozhodně nepodceňovat?

8. Koření. Pikantní klobásku si nechte na potom. Kořeněná jídla hned po ránu mohou způsobit fatální narušení žaludeční sliznice a zvýšit produkci kyselin v žaludku. To už je jen krůček od poruch trávicího sytému všeho druhu.

Vše o koření: Které druhy vám v zimě dodají energii a jsou plné zdraví

Saunování je skvělou detoxikační volbou.

Zpátky do formy: Novoroční detox, který vás bude bavit

Fotka, která dojímá svět: Prokřehlé štěňátko zachránila husa

Fotka, která dojímá svět: Prokřehlé štěňátko zachránila husa

Zimní měsíce nejsou pro početí ideální

Těhotenství: Proč nejsou první měsíce roku ideální pro početí?

Předvánoční stres a deprese: Jak zatočit s chmurnou náladou?

Předvánoční stres a deprese: Jak zatočit s chmurnou náladou?

Alergie řádí i v zimě. Odborník radí, jak ji rozeznat od běžného nachlazení

Alergie řádí i v zimě. Odborník radí, jak ji rozeznat od běžného nachlazení

Dříve ženy rodily první dítě už v 18 letech a nikdo se nad tím nepozastavoval.

Nejčastější dětské úrazy v zimě. Lékař radí, jak postupovat při první pomoci

Doma byste kosu klepat neměla.

Rozhovor s odborníkem: Položili jsme mu 5 zásadních otázek ohledně topné sezóny

Jaká je vaše osobnost?

Jaký máte charakter? Záleží na tom, v jakém ročním období jste se narodili

Zapomeňte na olizování

Zapomeňte na olizování: Jak na jaře pečovat o rty?

Takhle to vypadalo, když napadl sníh.

Zima za socialismu: V čem jsme vyráželi na hory, jak vypadaly retro sáňky nebo sněhulák?

Velký průvodce péčí o pleť: Jak se o ni starat v zimě i v létě, aby byla zdravá a svěží

Velký průvodce péčí o pleť: Jak se o ni starat v zimě i v létě, aby byla zdravá a svěží

Další články