Vánoční pečení s Kamilou Nývltovou: Čtyři triky na to, jak letos ušetřit na surovinách

Krize se dotýká většiny českých domácností a mnozí z nás se budou muset během letošních Vánoc trochu uskromnit. Proto jsme s Kamilou Nývltovou probraly alternativy, které je možné na vánoční cukroví bez výčitek použít, ještě než se do jeho přípravy pustíte.

Mohlo by Vás zajímat:

Kamila Nývltová připravuje kuchařku plnou vlastních receptů: Přibírá během jejího psaní?

Polovinu másla nahradí margarín

„Hlavními ingrediencemi vánočního cukroví jsou máslo, ořechy, mouka a cukr, ale zdražilo se všechno," konstatuje zpěvačka, kterou nyní částečně živí také cukrařina. I v této době nicméně existují triky, jak na vánočním cukroví ušetřit, aniž bychom strádali. „Lidé mohou místo másla volit margaríny. Je to poznat na chuti, ale pořád lze zvolit zlatou střední cestu a dát půlku másla a půlku margarínu," radí zpěvačka a přidává další fígle.

Mohlo by Vás zajímat:

Za kolik se letos peče a kdy je ideální čas? Domácí cukroví vyjde kolem dvou stovek za kilo, kupované i na 1 200 korun

Ořechy můžete vyswapovat přes sociální sítě

„Místo vlašských ořechů můžeme dát do vanilkových rohlíčků lískové, které jsou levnější," míní Kamila, podle které se na chuti tato záměna příliš nepodepíše. Ořechy je ostatně možné získat také prostřednictvím sociálních sítí, kde se v posledních letech rozmohl trend swapování, tedy výměny surovin - a právě ořechy nebo med jsou zde zcela relevantním platidlem. Máte krásné šaty, které do společnosti nenosíte? Zkuste je na Facebooku vyměnit za kilo vlašských ořechů!

Mohlo by Vás zajímat:

Skvělá vychytávka při pečení: Šest druhů oblíbeného cukroví vyrobíte z jednoho univerzálního těsta

Linecké slepujte marmeládou z vlastního ovoce

Chytře si můžeme poradit také s náplní lineckého cukroví. „Pořád máme domácí ovoce, které můžeme dávat do marmelád," radí Kamila vyplenit spíže a sklepy.

Sledujte slevové akce

Mouku na vánoční cukroví dnes mnozí volí bio nebo bez lepku, což obvykle souvisí s množstvím civilizačních chorob, se kterým se musíme v rámci rodiny vypořádat. „U mouky bych se řídila letáky a zjišťovala, kde je aktuálně levnější," radí Kamila Nývltová.

Galerie Kamila Nývltová: Talentovaná cukrářka z Podkrkonoší

+ 4 fotky + 5 fotek