Vánoční cukroví: Recept na polomáčené banánky podle našich babiček

Na polomáčené banánky je dobré používat mlýnek s nástavcem. Ale pokud ho nemáte, můžete zkusit vytvarovat těsto do požadovaného tvaru ručně a vroubky v banáncích jen nařezat. Není to nic složitého.

Mohlo by Vás zajímat:

Za kolik se letos peče a kdy je ideální čas? Domácí cukroví vyjde kolem dvou stovek za kilo, kupované i na 1 200 korun

Jak upéct polomáčené banánky

Cukroví pečené doma má vždy lepší chuť. Pokud sáhnete po polomáčených banáncích z pudinkového těsta, které dělávaly naše babičky, určitě si pochutnáte. Na tento recept budete potřebovat:

• 4 vanilkové pudinky
• 500 g hladké mouky
• 250 g moučkového cukru
• 130 g Hery
• 250 g Omegy
• 2 menší vejce
• 2 žloutky
• 1/2 prášku do pečiva

Nejdřív si smícháme všechny sypké ingredience. Pak přidáme zbytek a vypracujeme hladké těsto, které vložíme do mlýnku s nástavcem a uděláme malé banánky.

Banánky rozložíme na plech a upečeme při teplotě 170 °C dozlatova. Vychladlé banánky namažeme marmeládou a slepíme. Poté namočíme polovinu banánku v čokoládové polevě a necháme ztuhnout.

Mohlo by Vás zajímat:

Masarykovo cukroví: Nostalgická vzpomínka na první republiku a prezidenta, který prý rád mlsal

Zdroj informací:

Toprecepty.cz: Polomáčené banánky

Zdroj fotografie:

se souhlasem Toprecepty