Korzovat po kolonádě, to je v Karlových Varech nezbytná činnost, kterou si neodpustila ani redakce magazínu Lifee.cz. Na doporučení jsme vyzkoušeli tří vyhlášené kavárny, které mají genius loci a zajímavou historii. Na kolik vás vyjdou sladké lahůdky v Café Pupp, Café Elefant a Café Atlantic? A jaký zákusek se nám rozplýval na jazyku?
Užít si kvalitní kávu, ručně vyráběné dezerty s výhledem na lázeňskou kolonádu, to je sen který jsme během festivalu proměnili ve skutečnost. Šéfredaktorka Lifee Markéta nahodila lázeňský styling a navštívila tři top kavárny.
Nabízí nejen kvalitní dezerty a nápoje, ale i kouzlo a tradici, zasazené do historického prostředí centra města. Pojďte s námi nahlédnout do Café Pupp, Café Elefant a Café Atlantic. Kolik tady zaplatíte za kávu a zákusek?
Café Pupp
Ve věhlasném Grandhotelu Pupp se nachází překrásná stylová kavárna Café Pupp. Milované místo hudebního skladatele Ludwiga van Beethovena. Zlatou éru jednoho z nejslavnějších hotelů v Evropě začali před 152 lety bratři Puppové. Johann Georg Pupp byl mladý ambiciózní cukrář a jeden z jeho vyhlášených dezertů, Pupp dort, se v kavárně připravuje dodnes. Obsahuje zdejší tradiční bylinný likér Becherovku, ochutnali jsme ho jen očima a dali přednost sněhovému dortu s jahodami.
Bílý krasavec s domácí šlehačkou a bílkovým korpusem nebyl zdaleka tak přeslazený, jak jsme se obávali. Šlehačka totiž nebyla sladká a ve spojení se sladším sněhem vyvářeli na jazyku dokonalou symfonii. Čerstvé jahody pak byly příjemným osvěžením a skvěle uzavřely celou kompozici. Cena byla sympatických 135 korun.
K dezertu jsme zvolili kvalitní kávu Illy v podobě cappuccina, za cenu 105 Kč. Granhotel Pupp je chráněnou kulturní památkou a najdete ho na konci kolonády na Mírovém náměstí. Kavárna má otevřeno denně od 11 do 19 hodin.
Káva a zákusek celkem: 240 korun
Café Elefant
Naše kroky vedli dále do Elefantu, jedné z nejstarších a nejznámějších kaváren v lázeňském městě Karlovy Vary. Navštěvovala ji celá řada zajímavých osobností jako Karel Čapek, Karel Havlíček Borovský, Emma Destinová či Václav Havel. Historie kavárny sahá až do roku 1715, přičemž současnou secesní podobu získala v roce 1914. Dům Elefant byl postaven ve stylu secese před 110 lety.
Oslovil nás útulný interiér, velká terasa i balkon v prvním patře, který nabízí krásný výhled na kolonádu. I zde bylo náročně vybrat si z pestré nabídky ručně vyráběných dezertů. Nám se zalíbil dokonale vystylovaný mrkvový dort. Chutnat božsky a byl celkem velký za cenu 180 Kč.
V kavárně Elefant podávají kvalitní kávu značky Dallmayr. Pro změnu jsme ochutnali výbornou ledovou kávu za cenu 125 korun. Nechyběla jí domácí šlehačka a byl to celkem vydatný nápoj. Otevřeno mají denně od 10 do 20 hodin. Zajít sem můžete i na snídani, nebo skleničku vína. Elefant najdete na kolonádě, v ulici na Staré Louce 30.
Káva a zákusek celkem: 305 korun
Café Atlantic
Třetí kavárnou, kterou jsme navštívili, bylo Café Atlantic. Patří do sítě hotelů Atlantic Palace a je také historickou památkou centra města. Najdete ji nedaleko vřídelní kolonády a osloví vás originálním interiérem, kterému dominují makronky.
Také zde si můžete vybrat ze široké nabídky nápojů včetně veganských alternativ a mléčných shaků s ovocem. Nás zaujala domácí limonáda, které osvěžila a chuťově potěšila. Ručně vyráběné dezerty lahodily oku a neváhali jsme dlouho a objednali si velkou plněnou makronku. Byla to nejen krasavice, ale měla i lahodnou chuť. Zaplatili jsme za ni 130 korun, za limonádu 95 korun.
Otevřeno tady mají od pondělí do čtvrtka od 10 do 20 hodin, v pátek až neděle zavírají ve 21:30. Podnik najdete nedaleko Vřídelní kolonády na adrese Tržiště 23.
Káva a zákusek celkem: 225 korun
Dezerty i půvabné interiéry třech karlovarských cukráren si můžete prohlédnout v naší galerii.