zdraví

Kapr s avokádem, mandlemi a pomerančem

Suroviny:

2 podkovičky z kapra
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
extra panenský olivový olej Primadona
1 lžíce másla Pilos
1 pomeranč
2 avokáda
1 červená cibule
1 hrst mandlí Alesto
čerstvá máta
200 g zakysané smetany Pilos (16 %)

Postup:

Umytého a osušeného kapra z obou stran osolíme, opepříme a na rozehřátém olivovém oleji opékáme do zlatohněda. Před dokončením přidáme na pánev máslo a necháme rozpustit.

Kůru z pomeranče odkrojíme a ostrým nožem vykrojíme segmenty - měsíčky pomeranče bez slupky. Dáme je do misky a vytlačíme k nim šťávu ze zbytku pomeranče (trochou šťávy pokapeme i hotového kapra).

Potom přidáme dužiny avokád nakrájené na měsíčky, na sucho opečené mírně vychladnuté a nasekané mandle, cibuli nakrájenou na tenké plátky, sůl, pepř, olivový olej, nasekané lístky máty a zlehka promícháme.

Jezte v zimě ryby: Pomáhají při hubnutí a působí jako prevence před osteoporózou

Hledáte klíč ke štěstí? Potřebujete vášnivý zájem!

Hledáte klíč ke štěstí? Potřebujete vášnivý zájem!

Poklidný spánek se může v mžiku stát hnusnou noční můrou

Parasomnie u dětí: Křičí a nereagují. Jak zatočit s nočními děsy?

Slavné maminky zvou k návštěvě nového butiku s potřebami pro děti

Slavné maminky zvou k návštěvě nového butiku s potřebami pro děti

Pomočování u dětí může souviset i s enkoprézou. Kdy a jak to řešit?

Pomočování u dětí může souviset i s enkoprézou. Kdy a jak to řešit?

Zima rozhodně patří k nejnáročnějším ročním obdobím. Naše energie se stejně jako venkovní teploty drží na bodu mrazu, a tak není snadné překonat toto čtvrtletí s úsměvem.

Přituhlo, pozor na omrzliny! Kdy vznikají a proč je rozhodně nepodceňovat?

Když máte své dny: Co pomůže na bolesti během menstruace?

Když máte své dny: Co pomůže na bolesti během menstruace?

Nekrmte děti nebezpečnými éčky, mohou ovlivňovat jejich pozornost

Nekrmte děti nebezpečnými éčky, mohou ovlivňovat jejich pozornost

Injekce straší děti i dospělé. Jak hravě zvládnout odběr krve a očkování?

Injekce straší děti i dospělé. Jak hravě zvládnout odběr krve a očkování?

Spánek je jedna ze základních potřeb člověka.

Jak tiká čas v našem těle? Zůstaňte zdraví a fit v rytmu orgánových hodin

Sobci hubnou snáz, říká psycholožka Martina Sládečková. Kdy dietní plány raději odložit?

Sobci hubnou snáz, říká psycholožka Martina Sládečková. Kdy dietní plány raději odložit?

Nesnesitelná bolest hlavy: Co dělat, když migréna útočí?

Nesnesitelná bolest hlavy: Co dělat, když migréna útočí?

Skvěle vysuší opar a urychlí jeho hojení.

Opar na rtu spustí stres i únava. Co na něj platí?

5 věcí, které byste zásadně neměli dělat po jídle

5 věcí, které byste zásadně neměli dělat po jídle

Odborné studie prokázaly důležitost dobrých rodinných vztahů pro zdravou imunitu dítěte.

Stres v rodině má negativní vliv i na děti. Jak se proti němu účinně bránit?

Další články