Sklenka vína je při pátečním večeru jako pohlazení – rozpustí všechny stresy, které se během týdne nahromadily. A podle studií může dokonce fungovat jako účinný hubnoucí nápoj.
Shodly se na tom dvě nezávislé studie – první vypracovaná na Washingtonské univerzitě, druhá na té Harvardské.
Abstinenti mají smůlu
Experti z Harvardu prověřovali životní styl 20 000 žen, které se chlubily zdravou tělesnou vahou po dobu 13 let. Zaměřili se na několik faktorů, jako jsou sklony k přibírání, fyzická aktivita a konzumace alkoholu.
Právě třetí z nich nás, co se po večerech rády rozmazlujeme, potěší nejvíc. „V porovnání s abstinenty přibíraly ženy s normální hmotností a konzumující malé až střední množství alkoholu méně a měly nižší riziko obezity,“ uvedli harvardští výzkumníci.
Vlasta (27): Nevinná návštěva u tchyně skončila šokem. Víno jí rozvázalo jazyk
Myši hubly
Washingtonská studie shromáždila zajímavé poznatky z pokusu na myších. Do jejich těl odborníci vpravili výtažek z resveratolu, látky obsažené v červeném víně. Tito hlodavci produkovaly více „hnědých“ tukových buněk než bílých – to jsou takové, které oproti bílým usnadňují proces hubnutí. A udržení hmotnosti po nějakou dobu.
I když tento výzkum není přesvědčivý jako ten čerpající z lidské zkušenosti, podle expertů je to úžasný důkaz, že resveratol disponuje příznivými "protiobézními" účinky.
Potlačuje chuť k jídlu
A protože je obsažený i ve víně, mohl by se zmíněný mok stát příjemným pomocníkem při narovnávání faldů. Tato sloučenina přirozeně potlačuje chuť k jídlu. Konzument tak přijímá méně kalorií, aniž by ho sužovaly bolesti z hladu.
Kromě toho se resveratol jeví pozitivně i v otázce ukládání tuku. Funguje prý jako zátka na tukové buňky – zabrání jim přijímat více tuku.
Zdroj: Lifehack