Před začátkem školního roku se nám ještě naposledy ozývá léto, a tak je nejvyšší čas na romantickou snídani v trávě v podobě letních chlebíčků pro krásný den.
Příprava této delikatesy vám zabere pouhých 20 minut a je velmi snadná. Pak už jen stačí rozložit deku, vytáhnout zahradní stolek nebo zamířit na terasu a perfektní snídani máte hotovou. Dobrou chuť!
Letní chlebíčky pro krásný den
Budete potřebovat: 50 g čerstvého sýra, 50 g řeckého jogurtu, 1 lžičku medu, 4 plátky vícezrnné bagety, 1 lžíci másla, 1 nektarinku, 20 g borůvek, 50 g třešní, 2 snítky čerstvé máty
Příprava: Na tvarohovou pomazánku smíchejte v misce 50 g čerstvého sýra s 50 g řeckého jogurtu a lžičkou tekutého medu. Promíchejte a dejte do lednice vychladit.
Z vícezrnné bagety ukrojte našikmo 4 širší plátky a opečte je na lžíci másla z obou stran. Omyjte všechno ovoce a vypeckujte nektarinky i třešně. Nektarinku nakrájejte na plátky a 20 g borůvek a 50 g třešní rozkrájejte napůl. A můžete začít vrstvit.
Na každý krajíček veky dejte vrstvu medové tvarohové pomazánky, naskládejte plátky nektarinek, položte třešně a přidejte rozkrojené borůvky. Na závěr ovoce ozdobte lístky voňavé máty a máte hotovo.
Zdroj receptu: Albert