Myslíte si, že děláte svému zdraví dobře a přitom si vlastně docela slušně škodíte. Kdo jsou ti skrytí záškodníci v naší spižírně? A jak to, že se dokážou tak dobře maskovat? Jdeme na to, odhalíme je!
Neříkáme, že nepřežijete, když po nich v obchodě sem tam sáhnete, protože když běžně jíte zdravou a vyváženou stravu, občasný prohřešek se ztratí. Pokud ale tyhle záškodníky konzumujete často nebo dokonce s železnou pravidelností, mohou se projevit problémy minimálně obezitou, občas ale i dalšími závažnými onemocněními. Pojďte se tedy podívat na potraviny, které je třeba v jídelníčku omezit a také, jak je nahradit zdravější alternativou.
1. Tavené sýry
Reklama se nám snaží namluvit, že se jedná o vrchol zdravé výživy. Obsahují ale tavicí soli, které mohou způsobit nedostatek vápníku v kostech, trávicí potíže a překyselení.
Zdravější variantou je čerstvý sýr žervé, tvarohová pomazánka nebo tvrdé sýry.
2. Rybičky v oleji nebo tomatové omáčce
Správně, ryby bychom do jídelníčku měli zařazovat co nejčastěji, ale hlavně ty čerstvé. Konzervování v oleji dodává našemu tělu o dost více kalorií, než bychom chtěli, o to hůř, že naložené rybičky s oblibou dále zpracováváme do podoby pomazánky s máslem či majonézou, a to už je hotová kalorická bomba.
Čerstvé (chlazené nebo mražené) ryby nebo tuňák ve vlastní šťávě budou mnohem lepší.
3. Křupavé zapékané müsli
Nemyslete si, že zdravě snídáte. Zapékané müsli má vysoký glykemický index – obsahuje velké množství „rychlých cukrů“.
Volte raději sypké obilné vločky, které si smícháte s oříšky nebo jinými semínky.
4. Sušené nebo kompotované ovoce
Zklameme vás, i takto upravované ovoce obsahuje velké množství „rychlých cukrů“, které opět přispívají k rozvoji obezity.
Dejte si raději čerstvé sezónní ovoce, případně mražené neproslazené ovoce.
5. Rýžové chlebíčky s polevou
Chroupete také každé ráno polystyrén s tím, že budete šlank? Tak už se netrapte. Rýžové chlebíčky s polevou obsahují velké množství „rychlých cukrů“ a ztužených tuků.
Na neproslazeném müsli nebo raw ovocné tyčince si pochutnáte mnohem víc.
6. Sójové mléko
Už se to o něm všeobecně ví, ale stejně si zopakujeme – sójové mléko je pro tělo velmi těžko zpracovatelné a může vyvolávat alergii.
Daleko vhodnější je mandlové, rýžové, ovesné, kozí i kravské mléko (pokud v individuálních případech nezpůsobuje problémy).
7. Ovocné džusy
Dopřáváte si čisté ovocné šťávy nebo koncentráty? Tak to pozor, 100% džus obsahuje ve 250 ml až 6,5 kostek cukru! Ovocné šťávy rozhodně nepatří mezi nezdravé potraviny, jejich častá konzumace však není vhodná. I zmiňované 100% džusy navíc odvodňují, protože tělo na jejich strávení spotřebuje hodně vody.
Věřte, že i vodou naředěná čerstvá ovocná nebo zeleninová šťáva v poměru 1:2 skvěle chutná.