Paleo dieta patří mezi vysokoproteinovou stravu a bývá považována za extrémní. Nejedná se pouze o prostředek ke zhubnutí, ale o životní styl. Přestože nabízí množství výhod, je třeba sledovat i negativa.
Paleo dieta je poměrně netradiční. Velí totiž stravování, které bylo vlastní lidem v pravěku. Odmítá dokonce i novodobé druhy ovoce a zeleniny.
Co je paleo dieta
Paleo dieta předpokládá, že pokud něco jeskynní lidé nejedli, neměli byste to jíst ani vy.
Jak funguje paleo dieta
Vyhýbá se rafinovanému cukru, mléčným produktům, luštěninám, obilí. Věří, že omezením těchto potravin se člověk může vyhnout civilizačním chorobám nebo může minimalizovat jejich vznik. Kromě toho by měl také zhubnout.
Paleo dieta – klady
Tato dieta omezuje nezdravé potraviny – od rafinovaného cukru přes průmyslově zpracované potraviny až po umělá sladidla. Chutná milovníkům masa.
Paleo dieta – zápory
Omezuje mléčné výrobky, luštěniny, obilniny. Mohla by představovat problém pro osoby s malým množstvím pohybu. Strava je pro dnešního člověka velmi těžce stravitelná. V případech vážných a chronických onemocnění je třeba před zahájením diety konzultace s lékařem.
Paleo dieta – doporučené potraviny
Ryby (chycené ve volné přírodě), maso (ideálně syrové), vejce, zelenina, ovoce (bobuloviny), ořechy, bylinky, koření, semínka, zdravé tuky a oleje (extra panenský olivový olej, avokádový olej, kokosový olej). K pití voda a bylinné čaje.
Paleo dieta – vzorový jídelníček
Snídaně: vegetariánská omeleta, svačina: sezónní ovoce, oběd: vepřové maso s brokolicí a rajčaty, svačina: salát z jablek a banánu, večeře: losos na olivovém oleji.
Jak je drahá paleo dieta
Paleo dieta je relativně drahá.
Pomůže paleo dieta opravdu zhubnout?
Paleo dieta nejspíš pomůže zhubnout.
Je náročné držet paleo dietu?
Záleží na variantě diety. Mohou chybět některé složky stravy.
Paleo dieta a cvičení
Při této dietě je nutná dostatečná pohybová aktivita, aby nedocházelo k rozvoji srdečně-cévních onemocnění.
Paleo dieta – které celebrity ji držely
Paleo dietu si vybrala zpěvačka a herečka Miley Cyrus, která má nesnášenlivost na lepek. Matthew McConaughy velmi propaguje zdravý životní styl, hodně sportuje a zvláště po filmu z roku 2013 Klub poslední naděje si oblíbil stravu paleo 80/20 (tedy paleo z 80 %).