Proteinová dieta patří mezi nízkosacharidové stravování, při kterém zhubnete, ale podobně jako ostatní stravy na této bázi může představovat nebezpečí pro organismus. Podívejte se proč.
Bílkovinná neboli proteinová dieta je založená na kvalitních proteinech.
Co je proteinová dieta
Koncept proteinové diety (PSMF – Protein Sparing Modified Fast = proteiny šetřící modifikovaný půst) popsal Georges L. Blackburn v roce 1974 na základě výzkumů. Jedná se o rychlé hubnutí a o následnou změnu výživy. Mělo by se dosáhnout vhodné tělesné hmotnosti podle předem stanoveného odborného plánu.
Jak funguje proteinová dieta
V proteinové dietě člověk konzumuje vysoce kvalitní proteiny spolu s určitými druhy zeleniny a zároveň omezuje sacharidy a tuky. Množství přijímaných bílkovin brání spalování vlastních proteinů. Podobně jako u ketogenní stravy dochází ke ketóze. Ketony tlumí pocit hladu a navozují dobrou náladu, pocit spousty energie.
Proteinová dieta na rozdíl od ketogenní diety má vysoký příjem bílkovin a zároveň se konzumují nízkotučné potraviny s nízkým obsahem sacharidů. Ideální proteinová jídla mají méně než 200 kalorií v jedné porci a zhruba 20 g bílkovin.
Proteinová dieta – klady
Nutnost dostatečného pitného režimu, relativně pestrá strava. Člověk necítí hlad.
Proteinová dieta – zápory
Komplikované stanovení živin. Stravu by měl poskládat odborník. Tuto dietu by neměly konzumovat osoby s chronickými jaterními a ledvinovými chorobami, diabetem (na inzulínu) a dalšími onemocněními. Není vhodná ani pro těhotné a kojící. Je lepší před zahájením diety zkonzultovat vhodnost s lékařem.
Proteinová dieta – doporučené potraviny
Při proteinové dietě se doporučuje konzumovat libové maso, ryby, vejce, zeleninu, dále také mléčné výrobky. Nevhodné jsou uzeniny, tuky, sacharidy, sladká jídla a samozřejmě alkoholické nápoje.
Proteinová dieta – vzorový jídelníček
Snídaně: řecký jogurt, oběd: brokolice a kuřecí prsíčka, večeře: vejce a listy špenátu.
Jak je drahá proteinová dieta
Proteinovou dietu si můžete i objednat, a pak může představovat vyšší finanční zátěž.
Pomůže proteinová dieta opravdu zhubnout?
Proteinová dieta nejspíš pomůže zhubnout.
Je náročné držet proteinovou dietu?
Je poměrně složité dodržovat vhodné množství.
Proteinová dieta a cvičení
První fáze je poměrně náročná, proto se nedoporučuje vyšší fyzická zátěž. Postupně je možné zařazovat průměrnou fyzickou aktivitu.
Zdroj: Wikipedie