Americký burger s bylinkovým máslem: Zahajte stylově grilovací sezonu

Burgery všeho druhu patří k symbolům americké kuchyně, které si velmi oblíbili i Češi. A jelikož právě startuje grilovací sezona, můžete se do jejich přípravy s vervou pustit. Základem je kvalitní maso a ta správná bulka.

Mohlo by Vás zajímat:

Královská kuřecí prsa s balsamikovými žampiony a tymiánem: Snadný a chutný oběd

Americký burger s bylinkovým máslem

Na 4 porce budete potřebovat: 4 burgery Americano Albert, 80 g česnekového bylinkového másla, 4 hamburgerové bulky, 4 lžíce kečupu, 1 hrst salátového mixu, 4 plátky sušené šunky, 1 rajče, 4 plátky sýru čedar, 1 cibuli

Příprava: Burger položte na pracovní plochu a dlaní ho zploštěte. Do středu vložte plátek česnekového másla a zabalte ho do masa. Burger znovu vytvarujte na placičku a dejte na 20 minut chladit.

Grilování: Na rozpáleném roštu opékejte 5–7 minut z každé strany. Maso by mělo být uvnitř propečené na 71 °C. Bulky rozpulte a z každé strany minutu grilujte.

Kompletace: Na spodní polovinu bulky naneste kečup, přidejte salát, šunku, rajče, burger, sýr a zakápněte podle chuti kečupem. Zakončete cibulí a přiklopte druhou polovinou.

Mohlo by Vás zajímat:

Plněné žampiony s tvarůžky a řeřichou: Výborný předkrm pro jarní dny

Zdroj receptu: Albert