Když jedete na výlet, nemusíte nutně balit jen chleba se sýrem nebo sendvič. Co takhle zkusit barevné müssli tyčinky pro děti?
Jejich příprava vám sice zabere kvůli pečení více než hodinu, je ale vcelku snadná a za výsledek vám budou vděčné nejen vaše děti, až vyrazíte na cyklovýlet.
Barevné müssli tyčinky pro děti
Na 12 kusů budete potřebovat: 2 banány, 50 g sušených fíků, 50 g sušených datlí, 130 g mandlí, 150 g ovesných vloček, 1 lžíci medu, ½ citronu, 200 ml mandlového mléka, 30 g vlašských ořechů, 25 g slunečnicových semínek, 20 g dýňových semínek, 30 g rozinek, 1 lžíci javorového sirupu, 60 g borůvek, 60 g malin
Příprava: Oloupejte dva zralé banány a rozmixujte je s 50 g fíků a datlí, 80 g mandlí, 150 g vloček, lžící medu, šťávou z 1/2 citronu a 100 ml mandlového mléka. Směs rozetřete na dno zapékací mísy o velikosti 25 × 15 cm vyložené pečicím papírem a pečte 30 minut na 170 °C.
Pak na horní vrstvu nasekejte nahrubo zbylých 50 g mandlí a 30 g vlašských ořechů, promíchejte s 25 g slunečnicových a 20 g dýňových semínek, 30 g rozinek, lžící javorového sirupu a zbylými 100 ml mandlového mléka. Nakonec opatrně zamíchejte 60 g borůvek i malin. Směsí potřete zapečenou první vrstvu. A pečte ještě 25 minut dozlatova.
Nechte vychladnout a nakrájejte na tvar müssli tyčinek. Mlsání na výlet na kole je hotové.
Zdroj receptu: Albert