Buffalo omáčka: Populární americké dochucovadlo dobývá i českou kotlinu

Buffalo omáčka: Populární americké dochucovadlo dobývá i českou kotlinu
Zdroj: Albert

Zatímco v České republice máme utopence nebo nakládaný hermelín, americkým hospodám vládnou jako chuťovka k pivu Buffalo Wings. Pikantní omáčku ke smaženým kuřecím křídlům si snadno můžete udělat i doma.

Tereza Švandová
Tereza Švandová 27. 05. 2023 11:30

Na přípravu Buffalo omáčky budete potřebovat deset minut času a je velmi snadná. Nejlépe se hodí právě k již zmíněným smaženým kuřecím křídlům, pro která má slabost tolik Američanů.

Buffalo omáčka

Budete potřebovat: 100 ml pikantní chilli omáčky sriracha, 20 g másla, 30 g cukru krupice, 1 lžičku sušeného česneku, 1 lžičku sušené cibule

Příprava: Do rendlíku vlijte 100 ml pikantní omáčky, přidejte 20 g másla, 30 g cukru, lžičku sušeného česneku, lžičku sušené cibule a vše přiveďte pomalu k varu. Omáčku osolte a opepřete, nechte trochu povařit a pak ji přelijte do servírovací misky. Podávejte se smaženými křidélky, která díky omáčce budou ještě pikantnější.

Zdroj receptu: Albert

Jak obléknout velká prsa, abyste nevypadala vulgárně? Stylistka prozrazuje tipy na materiály, střihy i kouzlo vertikální linie

Jak obléknout velká prsa, abyste nevypadala vulgárně? Stylistka prozrazuje tipy na materiály, střihy i kouzlo vertikální linie

Související články

Další články