Cukrář Josef Maršálek (41) se svým partnerem Petrem Tejmlem (40) žije už čtvrtým rokem v rodinném domku v Dubné poblíž Českých Budějovic. Lifee.cz ukázal, jak vypadá jeho pracovna, ložnice či koupelna, a prozradil, kdo se stará o exotické pokojové rostliny, kterých je plný dům, nebo čím hostí návštěvy ve své sněhobílé moderní kuchyni.
Cukrář Josef Maršálek se do moderní novostavby přestěhoval před čtyřmi lety, přičemž s partnerem Petrem Tejmlem je o rok déle. "Určitě jsem šel sem na vesnici za láskou," vysvětluje cukrář, který procestoval celý svět, od Anglie přes Indii, aby nakonec zakotvil na malebné vesnici v jižních Čechách. "Malinká vesnice, rybníky a pole. Je to tady hezké. A je zajímavé, jak celý život hledáme své kořeny."
Josef Maršálek zadělá raději těsto nežli maltu
Moderní funkční budova patřila jeho příteli, když mu navrhl, aby se k němu z Prahy přestěhoval. A on souhlasil. "Přišel jsem v momentu, kdy ten dům byl postavený a skoro celý vybavený. Byl zde bazén, ale nebyly ukončené zahrady, nebyla zde žádná brána, ani příjezdová komunikace ke garáži. Přišel jsem jako ta zamilovaná babička Boženka," vzpomíná Maršálek na svoji babičku, která přes růžové brýle rovněž neviděla práci, která ji na hospodářství bude čekat. "Všude byly nějaké hromady, třeba s kamením kvůli gabionovým plotům. Nebyly zde ani schody do domu. To jsou takové věci, které chceš vytěsnit," směje se dnes s odstupem.
Maršálek přiznává, že ambici postavit dům vlastníma rukama nikdy neměl a raději se věnuje tomu, co jeho srdce těší nejvíce. Tedy pěstování rostlin, starost o zahradu a především vaření. "Byl jsem přesvědčený, že kdybych náhodou měl někdy stavět dům, najal bych si na to lidi. Děda vždycky říkával: „Dejte mi lidi a já to udělám!“ Zadal bych to někomu jako projekt, nebyl bych schopen přiložit cihlu k cihle a dát těsto do díže jiné než to kynuté," žertuje slavný cukrář a vzápětí nám skutečně v jídelně prostírá. Nechybí čerstvě upečený chléb, máslo, sýr a domácí nakládaná zelenina.
Čistě bílá kuchyň a chytré akvárium
Interiér domu je zařízen minimalisticky, čistě a funkčně. Přízemí domu je velká otevřená místnost, která spojuje kuchyň s jídelnou a obývacím pokojem. Kuchyň, ve které vzniká většina Maršálkových delikates a také je plná knih, je čistě bílá a veškeré vybavení je před zraky návštěv úhledně skryto ve skříňkách.
Jídelně potom vévodí akvárium o objemu 500 litrů, které se oranžovým rybkám automaticky rozsvěcí a zhasíná s ohledem na jejich denní rytmus. Obývací pokoj sdílí s domácími mazlíčky, a to se čtveřicí afrických želv, které mají v prostoru pod televizí svoji zimní ubikaci.
Pokojové rostliny za desítky tisíc korun
Nepřehlédnutelným prvkem, který celým interiérem prochází, jsou zelené pokojové rostliny. Od Čechy tolik oblíbených popínavek "potosů" ("potos" je nesprávný název, který mylně užívá většina lidí, přičemž rostliny skutečný botanický název je epipremnum, pozn. red.) přes tchyniny jazyky, fíkusy nebo monstery včetně dražších exemplářů.
Parapet v kuchyni například zdobí několik listů exotické monstery albo, přičemž prodejní cena jednoho zdravého listu vhodného k zakořenění se pohybuje v nižších řádech tisíců. Jak nám Josef Maršálek prozradil, tak zatímco on pečuje o užitkovou zeleň na zahrádce, pokojové rostliny jsou zase doménou jeho partnera Petra. A je vidět, že se vyzná.
Moderní koupelna s džunglí a portrét v pracovně
Poschodí domu potom patří prostorné a minimalistické ložnici, přičemž z letiště se rozprostírá pohled do vzrostlé džungle u protější stěny. Rostliny pochopitelně nalezneme také ve světlé pracovně Josefa Maršálka, které dominuje jeho velký barevný portrét nad pracovním stolem.
V patře domu nesmí chybět ani moderní koupelna, kde se popínavým rostlinám daří díky vysoké vlhkosti lépe, než kde jinde v domě. Nerozhodný obyvatel domu si zde může vybrat, zda se vykoupe ve vaně či dá přednost prostornému sprchovému koutu.
Na fotografie z domu snů Josefa Maršálka se můžete podívat do galerie.