Facebook
Instagram
TikTok
YouTubeV lednu je v kuchyni velkým tématem hubnutí a zdravá strava. Podívejte se, co všechno lze vykouzlit z brokolice nebo květáku. Povíme si něco také o ovoci a nepostradatelné vitamínové zahrádce, kterou lze vypěstovat za oknem.
V lednu se chtě nechtě potýkáme s realitou nabitých kil, se kterými bychom nejraději co nejdříve zatočili. Začátek roku je proto plný nových předsevzetí a plánů na vylepšení životosprávy. V našem jídelníčku má důležité místo zelenina. Z brokolice se dá uvařit skvělý krém, který nás navíc i příjemně zahřeje. A nezapomínejme na květák, který se uplatní v mnoha skvělých pokrmech.
Ovocné saláty a báječné smoothie
Ovoce je chutné a zdravé, to všichni víme, proto do našeho novoročního stravování rozhodně patří. Výborné jsou nejrůznější svěží saláty, ale také smoothie, které nás naplní elánem i pořádnou dávkou důležitých živin.
Můžeme zvolit osvědčené kombinace salátů a smoothie, nebo se pustit do experimentů a vybírat si to, co nám chutná nejvíce. Na těchto dobrotách se nedá nic zkazit. A rovněž nám pomohou využít zbytky, třeba když máme doma banány, které už začínají hnědnout.
Vitamínová zahrádka za oknem
Zimní sezóna je dlouhá a přináší s sebou chřipky, angíny, nachlazení a rýmy. Na místě je proto určitě snaha získat co nejvíce vitamínů z přírodních zdrojů. Za oknem rychlíme pažitku i petržel, pěstujeme drobnou řeřichu a nakličujeme různá semena, výborně se k tomu hodí nejen luštěniny, ale i další semínka zeleniny nebo obilovin. Důležité je dbát na pravidelné proplachování a vzrostlé klíčky co nejdříve spotřebovat.
Související články
